Petite chronique d'Hélène

Les gressins d’Hélène

Voici un petit biscuit apéro, délicieux  et très facile à réaliser…

Préchauffer le four à 180°

Prendre une pâte feuilletée.

Préparer du fromage râpé (gruyère, parmesan, chèvre sec…), des herbes (Provence, ciboulette, thym…), des graines ( pavot, sésame, cumin…) et tout ce qui peut vous sembler bien bon..

Découper des bandelettes  de pâte d’ 1 cm de large.

Badigeonner au pinceau chaque bande avec de l’huile d’olive (recto verso).

Déposer ces bandelettes dans vos préparations fromagères et autres.

Enfin, disposer les bandelettes « garnies »  sur le papier sulfurisé et les mettre  à cuire 10 minutes.  

Un régal à consommer dans les heures qui suivent….

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Plus classique avec Martine :

Bien fait pour eux...

Clin d'oeil des Birds..  labeyrie t'es foutu !

Retour de St Lô, où nos cavalières sont rentrées bredouilles, et frustrées d’avoir perdu leurs 2 matchs.

Pourtant le mental y était, mais  il n’a pas suffi à contrer Gif, qui a remporté ses 3 derniers matchs contre Lacanau….

Lacanau a pu démontrer une défense solide en première mi temps, mais  pendant de longues minutes ( 6’ sur les 10’ d’une mi-temps)  les canaulaises n’ont pu toucher la balle. Et sans balle, pas moyen d’aller vers le but adverse…. Peut être y avait il un manque de pugnacité de nos cavalières ?  Par bonheur, dès que Lacanau récupérait le ballon, des buts ont été marqués. 

La technique est là, qui doit encore s’épanouir pour arriver à la finale.  Puis, Patricia s’est blessée et Gif en a profité pour prendre le large… et engendrer les 3 points de la victoire ( 6-5).

Le lendemain, l’équipe rencontrait les filles de Ouest Horse ball. Patou, bandée, chauffée, dopée, patchée,  était du nombre, mais ne pouvait jouer à 100 %. Sam, Laura et les autres étaient à leur portée, mais nos cavalières ont manqué d’un peu de lucidité, de sang froid  et de réussite.  Elles s’inclinent 7-5, laissant encore filer 3 précieux points.

Aujourd’hui, elles pointent à la 5è place du classement général. Prochain rendez vous dans 1 mois, à Saumur, où elles rencontreront Chambéry ( 1^er) et Hauteville ( 8è).

Merci à l’organisation  de Coutainville : les chevaux étaient parfaitement logés, la buvette bien achalandée, et l’accueil et les horaires de matchs parfaits… qu’on se le dise.

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