18/08/2012
Salade de ce midi
Salade de ce midi
C’est surtout Philippe qui s’occupe de la salade, celle qui est composée de mille et une saveurs, et qui nous régale régulièrement. ( et encore plus quand il fait chaud).
Moi, je suis surtout chargée de l’approvisionner en légumes frais, qu’il va utiliser selon son humeur.
Ce midi, dans un immense saladier, il a mis : 1 endive, 3 tomates ( du jardin), 4 champignons, 1 avocat, quelques bouts de poivrons, des petits cubes de betterave, 1 saucisse (qui nous restait de la veille), de la féta, des olives vertes et noires.
L’assaisonnement se résume en poivre, sel, piment d’Espelette, huile d’olive et vinaigre balsamique.
Et franchement, c’est délicieux, frais à souhait, sans compter que l'on peut en manger à volonté…
Parfois il y met des bouts de pommes, du bleu de Bresse ou du roquefort, des lamelles de saumon, des pignons de pin, des croûtons.. enfin tout ce qui peut lui tomber sous la main et qui a du goût....
Je crois que c’est ça le secret de la bonne cuisine. Des produits frais, de l’imagination, et une grande faim….
Bon appétit à tous.
16:13 Publié dans Actualités, au quotidien, Bons plan, Cuisine, Nature et environnement, recettes | Commentaires (0) | 
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17/08/2012
400 000 lecteurs
Bourse : la débandade de Facebook vue par Latinpa le blogueur.
Pour la petite chronique, tout va bien : début août, elle a franchi le cap des 400 000 pages lues. Ça m’épate. Merci à tous de votre fidélité…
12:38 Publié dans Actualités, Associations, Autres, Bons plan, coup de coeur, Multimédia, Perso | Commentaires (0) | Facebook | |
16/08/2012
Noyades d'été : le fléau
Les noyades d’été, ce véritable fléau …
Littoral landais : six nageurs mis en difficulté par le courant ont été hélitreuillés(16 août)
Noyade : un jeune de 19 ans meurt dans une piscine en Corse 15 août
Landes : cinquième noyade depuis mai (15 août)
Six noyades d'enfants en moins d'une semaine dans des piscines et centres nautiques
Nérac (47) : une fillette se noie dans la piscine d'une résidence de vacances (10 août)
Moncrabeau (47) : un festivalier se noie –(28 juillet)
Gironde : deux pères de famille noyés, un enfant disparu (25 juillet) et la liste est loin d’être finie….
Vous ne le saviez peut être et surement pas, mais en moyenne, 3 personnes se noient chaque jour en France depuis le 1er juin selon l'enquête menée par l'Institut de Veille Sanitaire. En 8 semaines, 172 personnes ont perdu la vie au cours des 409 noyades qu’ils ont répertoriées.
Parmi elles, 27 jeunes de moins de 20 ans, 5 enfants de moins de 6 ans. Quel gachis !!!
En lisant l’étude, on apprend que les accidents pour 47% ont eu lieu en mer, 15% en piscine (tous types confondus), 11% en plan d'eau, 22% en cours d'eau et 5% dans d'autres lieux (baignoires, bassins...)".
Cela interpelle…Ne peut on vraiment rien faire ? ben si, on peut déjà lire leur brochure "Mode d'emploi de la baignade" un "b.a.-ba" de la baignade sans risques, qui est disponible sur le site de l'Inpes (éducation pour la santé).
Je ne suis pas sure que cela suffira, mais bon, c’est déjà un début…et surtout alors que 3 ou 4 jours de grandes chaleurs sont annoncés, faites très attention….
12:15 Publié dans Actualités, au quotidien, coup de gueule, Nature et environnement, Tourisme | Commentaires (0) | Tags : noyade, ete, ocean, mer, piscine, mort | Facebook | |